ファミリーロッジ旅籠屋・宮島SA店



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広島県廿日市市宮島町539
宮島唯一の牡蠣料理専門店

経験豊富な焼き牡蠣職人が絶妙な焼き加減で提供します。他にはない強力な火力で一気に焼き上げる、ここでしか味わえない「焼き牡蠣」。
時間の無い方、また食事を済ませた方も焼き牡蠣だけでも気軽に立ち寄れます。

店頭にて牡蠣を焼き上げる。注文を受けてから強火で一気に焼き上げるので熱々が美味!
牡蠣屋は宮島で最古の職人がはじめた牡蠣料理専門店です。

市場に出まわることのない広島県産の選び抜かれた牡蠣だけを使用しています。
最高の素材を経験と知識をもとに、シンプルな料理で美味しく提供しています。
牡蠣料理をより楽しむため、豊富なワインを取りそろえてあります。
1F〜2Fにかけてのセラーには常時2500〜3000本のワイン、シャンパーニュをストックしており、グラス売りも600円〜などなど豊富なのが特徴で色々なワインで気軽に違いを楽しめます。

またここでしか入手できない「牡蠣屋のオイル漬け」は、宮島で牡蠣に携わり、長年の経験と知識からつくり上げた逸品です。
牡蠣屋の商品は、全ての工程を宮島で行い、職人がその日の牡蠣の状態を見極め製造し、販売しています。
使用している牡蠣も広島県産のみ。
その中から厳選に厳選を重ねた納得のいく牡蠣だけを使用した商品をお土産にどうぞ。

営業時間:AM10:00〜PM6:00 ※季節により営業時間は変動。※牡蠣が無くなり次第閉店する場合もあり。
ファミリーロッジ旅籠屋・宮島SA店から12km、車で約10分+船で10分宮島桟橋より徒歩7分